Coleccionista de momentos

Artículo para la Categoría Proyectos

Comidas Dominicanas: 29/30 | Locrio

Comidas Dominicanas: 29/30 | Locrio

  ¡Por fin es viernes! La que escribe (léase, yo misma) se prepara para descansar y disfrutar de este fin de semana (yeah!!!). Mientras se acaba el día, les presento la penúltima comida de este Proyecto de Cumpleaños que ya está finalizando: EL Locrio.  El locrio es un primo lejano

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Comidas Dominicanas: 28/30 | Chofan

Comidas Dominicanas: 28/30 | Chofan

Hay algo que tengo muy claro: Nuestra gastronomía es muy variada e influenciada. Hoy les traigo un plato cuyos orígenes pertenecen a los chinos. Hoy les presento al Chofan. El Chofan es una adaptación del famoso arroz frito, el cual es bastante popular en los restaurantes chinos de todo el

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Comidas Dominicanas: 26/30 | Chen-Chen + 27/30 | Chacá

Comidas Dominicanas: 26/30 | Chen-Chen + 27/30 | Chacá

Hoy nos trasladamos al Sur del país para probar dos de sus comidas más populares: El Chen-Chen y El Chacá. El Chen-Chen es un plato, cuyo origen proviene del continente africano y que se usa como sustituto del arroz. Es un plato hecho a base de maíz, muy fácil de hacer

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Comidas Dominicanas: 25/30 | Picadera

Comidas Dominicanas: 25/30 | Picadera

Hoy nos vamos de fiesta. Hoy es un día de fiesta. Hoy preparamos comida fiestera. Hoy comemos como si no hubiera mañana. Hoy les traigo un plato de Picadera. La picadera es un conjunto de aperitivos que se suelen servir y utilizar en las fiestas. Aunque el concepto de picadera

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